Verhalen van La Joyeuse
Neem een kijkje achter de deuren van La Joyeuse. Marjan en Wiebe delen verhalen over koken, het leven in de Berry en de kleine momenten die een verblijf bijzonder maken.
De wijnen van Châteaumeillant: een wijnstreek om te ontdekken
Op korte afstand van La Joyeuse ligt Châteaumeillant. Ontdek de wijnen van de streek en hoe een proeverij bij ons eruitziet.
Koken met het seizoen: veel groenten op tafel
Wat er in de moestuin groeit, bepaalt vaak het diner. Marjan deelt haar manier van koken en een recept voor ovengroenten.
Waarom ik zo graag kook bij La Joyeuse
Marjan neemt je mee in haar keuken: van de moestuin en appels uit de boomgaard tot de gezamenlijke tafel bij La Joyeuse.
De keuken van de Berry: proef de smaak van het authentieke Frankrijk
Ontdek de pure smaken van de Berry: van zwarte truffel en streekkaas tot groene linzen, Châteaumeillant en het kookboek Cuisine du Berry.
